温泉ホテルきたひやま

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料理×せたなCUISINE and SETANA

瀬棚湾から届く、鮮度が自慢の海の幸。

せたな名物の鮑や魚介類をはじめ、豊かな自然の中でのびのびと育てられた若松ポークマン、地元産の野菜やお米など、北檜山の美味しさをすべて味わえるメニューを取り揃えております。

まるごと北ひやま会席

せたな名物の鮑や魚介類をはじめ、豊かな自然の中でのびのびと育てられた若松ポークマン、地元産の野菜やお米など、北檜山の美味しさをすべて味わえる「まるごと北ひやま膳」。なかでも、活鮑を薄くスライスし、さっとダシにくぐらせて味わう「鮑しゃぶしゃぶ」は当館自慢の逸品! 贅沢な味わいをお腹いっぱい堪能できる、豪華絢爛な全10品です。

お品書き

スタンダード膳 1,620円
きたひやま会席
浮島御膳

オプション料理

当館では、通常のご夕食メニューに追加が可能な和洋さまざまな各種オプション料理をご用意しております。自慢の鮑をはじめ、30~40cmほどもある大きな平目の活き造りなどもございますので、お祝いの席やお好みに応じてチョイスが可能。宿泊予約の際、オプション欄よりお選びください。

鮑しゃぶしゃぶ 3,700円~
ポークマン陶板焼 840円
鮑踊り焼 3,100円~
鮑刺身 3,100円~
ポーク丼 1,200円
平目漬丼 1,000円